まるで牡蠣小屋気分！？

全シーズン楽しめる冷凍の牡蠣を通販にてお届けしている“中野水産”では、牡蠣小屋気分を楽しめるカンカン焼きのセット販売も行っております。
カンカン焼きとはその名の通り、缶に牡蠣を詰め込み、直火で蒸し焼きにして殻付きの牡蠣を美味しく食べられる漁師直伝の浜料理の一つです。
元は漁師が浜で暖をとるために使っていた一斗缶で牡蠣を焼いたことが始まりだと言われています。
蒸し焼きにされた牡蠣には旨味や鮮度がギュッと閉じ込められているため、身はプリプリのまま噛むたびに溢れる旨味と磯の香りが存分に楽しめます。
牡蠣ナイフや軍手も一緒にお送りしているので、材料をそろえることなくそのまま簡単に調理が可能です。
キャンプや焚き火をしながら牡蠣小屋気分でむき身とはまた違った美味しさを持つカンカン焼きをご堪能ください。